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Garden Porto Café
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Panquecas
Gelado de chocolate branco e frutos vermelhos, com creme de pistacho e framboesas.
Frutas da época, creme fraiche, maple syrup e areia de oreo, com ou sem gelado.
Panquecas com ganache de chocolate branco e oreo, nutella,
telha de chocolate e gelado de oreo.
Panquecas com gelado artesanal baunilha, caramelo salgado com terra de amêndoa.
Panquecas com bacon, ovo, maple syrup de vinho do porto e cream cheese.
Panqueca de nutella e morangos e terra de amêndoa, com gelado opcional.
Ovo frito, creme de Ricotta, cogumelos e espinafres com redução de Vinho do Porto e cebola frita.
Waffles
Waffle de nutella e morangos com topping de pé de moleque e gelado artesanal de baunilha.
Creme de mascarpone, redução de café, trufas de
champanhe
Waffle com gelado de chocolate branco e frutos vermelhos,
coli de frutos vermelhos
Bowls
Bowl de açaí com granola caseira, frutas da época e sementes de chia.
Bowl de iogurte grego com granola caseira, frutas da época e sementes de girassol.
Bowl de papa de aveia com frutos vermelhos e sementes de chia.
Ovos
Muffin com carne desfiada em bbq e ovo escalfado com bacon crocante, molho holandês e mix de alface.
Muffin com salmão e abacate com ovos escalfados, mix de alfaces, tomate assado, ovas e molho holandês.
Croissant barrado com creme philadelphia caseiro com espinafres, salmão, tomate, alho francês crocante e molho holandês.
Muffin com ovos escalfados e bacon crocante com molho do chef e mix de alfaces.
Brioche folhado com espinafres, cogumelos com ovos
escalfados e cebola frita, molho holandê
Tosta com ovos estrelados, mexidos, escalfados ou omolete numa base de abacate, batata doce ou húmus de beterraba.
Tostas
Tosta com pasta de abacate, ovo escalfado, molho do chef, palha de batata doce, queijo parmesão ralado e tomate confitado.
Bacon, cebola caramelizada, creme de queijo garden, cebola frita, bacon crocante c/cebolinho, mix saladas e balsâmico.
Maçã, redução vinho do porto, endro e semente de chia
Tosta com burrata, presunto, queijo philadelfia, pesto, tomate e salada a acompanhar.
Para Partilhar
Camarões fritos em polme, com maionese agridoce.
Com molho ponzu.
Massa penne com creme de queijo cheddar, pedaços de bacon crocante e parmesão.
Pasta de abacate com pico de gallo e parmesão, a acompanhar com nachos caseiros.
Batatas fritas com creme de queijo, sour cream, guacamole, pico de gallo e pickles.
Queijo parmesão, espinafre, bacon crocante,
pesto e yuzu maionese
Comida de Rua
Hambúrguer de beterraba abacate e cebola frita com salada coleslaw.
Pão brioche com salada coleslaw, tomate, cebola frita e molho de BBQ caseiro.
Hambúrguer de frango panado com molho de queijo, cebola caramelizada, pickles, alface e tomate.
Pão folhado, abacate, cebola frita, mix de alfaces,
molho de sésamo, batata frita.
Burrito recheado de carne desfiada, guacamole, sour cream, pico de gallo e cebola frita, kimchi e batata frita.
Waffle com frango com creme de ricotta com ovo estrelado e maple syrup
de vinho do porto, salada fresca
Bowl de salmão, abacate, quinoa, palha de batata doce, coco,
ananás e molho do chef
Bowl de tofu, abacate, quinoa, palha de batata doce, côco, ananás e molho do chef.
Tacos recheados com guacamole, pasta de abacate, grão de bico e quinoa real, com molho caseiro de iogurte com kimchi, e palha de batata doce.
Tortilha crocante de milho recheado com salmão,
tomate cherry, cebola roxa, coentros e maionese
de yuzu
Frango grelhado com ovo frito, batata palito e mix de alfaces.
Saladas
Salada de grão de bico, batata doce, couve, bimis e molho
sésamo, cogumelos, tomate cherry
Salada de frango marinado com bacon, mix de alfaces, batata doce, ovo,
cogumelos e molho agridoce
Salada de salmão defumado com uinoa real, sashimi de abacate com húmus de
beterraba e molho de iogurte
Brunch Desserts
Brownie crocante de oreo e terra de amêndoa,
frutos vermelhos, cone de bolacha e gelado de
frutos vermelhos.
Pão brioche torrado com gelado de baunilha, caramelo
salgado, molho do chef, frutos vermelhos e frutos
secos
Ganache chocolate, crumble de bolacha, toffe de
caramelo, mousse de chocolate, terra de
amêndoa
Fatia de brownie de chocolate com bola de gelado.
Pastelaria
Com nutella ou manteiga de amendoim ou compota
Com fiambre ou queijo
Pão rústico com queijo e fiambre aquecido.
Tosta com manga de manteiga de amendoim e fatias de banana.
Torrada rústica com manteiga, compota caseira ou manteiga de amendoim com mel.
Pastel de nata à portuguesa, opcionalmente polvilhado com canela.
Fatia de brownie de chocolate.
Fatia de bolo do dia.
Bolinha de chocolate à base de leite condensado.
Bebidas
Menu
Cocktails
Vinho do Porto, sumo de maçã, laranja, limão, canela, xarope
Vodka, licor de café, café espresso e xarope de açúcar.
Vodka, polpa de maracujá, sumo de maracujá e laranja, baunilha e espumante.
Gin, morangos, maçã, menta, ginger beer e yuzu.
Rum, folhas de hortelã, sumo de lima e xarope de açúcar.
Licor de pêssego, gin, framboesa, clara de ovo
Aperol, espumante, água com gás
Run, tangerina, yuzu, hortelã, água com gás
Aperol, vodka, clara de ovo, maracujá, framboesa
Rum, rum spiced, ananás, leite de coco, maracujá pure
Espumante com sumo de laranja.
Espumante com pêssego, morango, framboesa ou líchia.
Cocktail à base de frutas, sem álcool.
Vinho Branco
Vinho do Douro leve, acidez leve, aromas florais e cítricos, com um final longo.
Vinho Tinto
Vinho do Douro leve, acidez leve, aromas florais e cítricos, com um final longo.
Vinho Rosé
Vinho do Douro.
Branco ou Tinto
Vinho do Porto
Branco ou Tinto.
Sangria Garden
1,4L
1,4L
300 ml; Branca/Tinta/Espumante + 2,00€
Cervejas
Cerveja icónica holandesa com sabor rico com notas frutadas subtis.
Cerveja artesanal portuguesa com um sabor leve e refrescante.
Cidra de maçã refrescante ligeiramente gaseificada.
Sidra portuguesa de corpo médio e aroma e sabor intensos, mas agradáveis, a maçã ou frutos vermelhos.
Sumos Naturais
Maracujá ou tangerina
Copo de sumo de limão, lima e gengibre.
Copo de sumo de limão, lima e gengibre.
Sumos
Sumos de fruta natural compal com sabor a pêssego, laranja do algarve ou frutos vermelhos.
Refrigerante com gás, doce e refrescante.
Refrigerante com gás refrescante, sem açucar.
Refrigerante com gás refrescante, com sabor a lima-limão.
Refrigerante sem gás refrescante, com sabor doce a chá de limão ou pêssego.
Águas
Água com gás portuguesa.
Água com gás com sabor a limão.
Cafés Frios
Bebida fria feita com café instantâneo, água, açúcar e leite.
Bebida fria feita com café instantâneo, água, açúcar, leite e chocolate ou caramelo.
Cafetaria
Sob consulta
Versão portuguesa de um americano (um espresso com água quente adicionada)
Café carioca simples ou duplo.
Leite quente com café expresso servido num copo alto
Expresso duplo com espuma de leite.
Leite quente com café expresso com chocolate, camarelo ou baunilha.
Leite quente com chá matcha.
Café expresso com chocolate e leite.
Café expresso misturado com leite.
Copo de leite de vaca, soja bio ou aveia bio com mel.
Chavena pequena de café com leite.
Carioca de limão pequeno ou duplo.
Bule de chá com 1 saquinho de chá.
Cevada simples ou dupla. Veja as opções abaixo.
Copo alto de chocolate quente.
Leite vegetal +0.20€
